SWEET AND DELICIOUS

CU.SP.I.D.E. eventi
www.cuspide.biz

di
Michele Luca Nero

in collaborazione con
Associazione Ars Ludica

è lieto di presentare

la prima edizione di

SWEET AND DELICIOUS
delizie in gara

a cura di delizie di di lù

di
Gabriella di Lullo
e
Roberta di Santo

sabato, 27 novembre 2010ore 18.30
c/o complesso Boccaleonevia D. Penazzato, Roma
deliziedidilu@gmail.com
official blog: deliziedidilu.blogspot.com

Gara pubblica - non competitiva, non a scopo di lucro - destinata a concorrenti non-professionisti con l'hobby della pasticceria. Tema della gara "la torta", sia decorata che ripiena purché dolce!


REGOLAMENTO

1. Ogni dolce dovrà essere confezionato in casa dal concorrente, senza aiuto alcuno e senza utilizzo di ingredienti già pronti o acquistati;
2. Il concorrente presenterà la sua torta con un nome che la identifichi;
3. Una giuria scelta sarà incaricata di eleggere la torta vincitrice;
4. la giuria sarà composta da cinque persone;
5. Ogni torta sarà identificata da numero;
6. Ad ogni numero sarà associato un concorrente (la giuria non verrà messa al corrente dell’associazione torta/numero che avverrà al momento della consegna dei dolci);
7. L’ordine di assaggio delle torte sarà estratto a sorte dal capo giuria;
8. Dopo ogni assaggio i componenti della giuria attribuiranno alla torta un voto (che dovrà rimanere segreto fino alla fine del concorso) da 1 a 10 (dove 10 è il voto più alto e 6 la sufficienza);Si proseguirà poi con l’estrazione dell’assaggio successivo
9. Al termine della serata il capo giuria sarà incaricato di calcolare i totali attribuiti ad ogni singola torta
La torta che avrà ricevuto il punteggio maggiore sarà la vincitrice;

Nel caso si giunga ad uno punteggio pari, la giuria sarà invitata a votare la migliore, per alzata di mano